Zastánci tradiční české kuchyně nedají dopustit na vydatné polévky. Mezi ně patří i kulajda. Její zajímavostí je, že v každém regionu Česka se připravuje trochu jinak. Není tedy problém aktualizovat její recepturu, tak, aby byla pokaždé trochu jiná. Možnou inspiraci na to, jak to udělat, najdete v dnešním článku.
Jablečný závin – poznejte všechny jeho podoby
Většina z nás je přesvědčená o tom, že jablečný závin patří do typicky české kuchyně. Pravda je ale trochu někde jinde. Tento dezert má domov v několika evropských gastronomiích. A …
