Chia pudink se už několik let drží na špičce nejoblíbenějších snídaní. Kromě toho, že je výživný, je populární kvůli rychlosti své výroby. Nejlepší je, když si ho připravíte předem a uložíte ho na noc do ledničky. Dnes se podíváme na několik receptů, jak si udělat chia pudink s banánem.
Jak jste si už dozajista všimli, v poslední době vás zásobíme rychlými snídaněmi, které vám významně usnadní vaše jinak hektická rána. (Kromě hemenexu jsme vám už představili francouzské toasty a granolu.)
Dnes pro vás máme další skvělý recept na chutnou a rychlou snídani, jejíž příprava vám v průběhu rána nevezme prakticky ani minutu. Takže tentokrát svůj autobus do práce hravě stihnete.
Vyzkoušejte jednoduchý chia pudink s banánem na několik způsobů!
Luxusní banánový chia pudink
Budete potřebovat:
- 1 banán
- 3 lžíce chia semínek
- ¼ lžičky vanilkového extraktu
- ⅛ lžičky skořice
- ¾ hrnku mandlového mléka
- 1 lžíci javorového sirupu
- Nakrájený banán na ozdobu
V závislosti na tom, jakou chcete konzistenci banánu, ho oloupejte a rozmačkejte vidličkou, nebo ho rozmixujte v mixéru. Následně dejte banán na dno menší zavařovací sklenice. Poté na něj nalijte mandlové mléko. Pak do sklenice přidejte chia semínka, vanilkový extrakt a mletou skořici. Pokud budete mít zájem o extra slazení, nakonec přidejte trochu javorového sirupu.
Všechno důkladně zamíchejte a sklenici umístěte do ledničky. Ideálně přes noc, nebo alespoň na 5-6 hodin. Ráno pak stačí pudink vyndat z ledničky a ozdobit ho nakrájeným banánem.
Chia pudink s kokosovým mlékem
Budete potřebovat:
- 1 banán
- 3 lžíce chia semínek
- 1 hrnek kokosového mléka
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- ½ lžičky javorového sirupu
- Špetku soli
- Kokosovou drť
Banán oloupejte a rozmačkejte ho důkladně vidličkou. Následně k němu přidejte chia semínka a vše důkladně promíchejte. Poté přidejte k základu kokosové mléko, vanilkový extrakt a javorový sirup. Nezapomeňte na sůl a vše pořádně zamíchejte.
Následně nechte chia pudink 10-15 minut sedět a znovu ho promíchejte. Zabalte misku do potravinové folie a dejte ji do lednice na 1-2 hodiny. Před jídlem můžete pudink ozdobit drceným kokosem.
Máte rádi chia pudink, nebo dáváte přednost klasičtější stravě?
Zdroje informací
https://www.asweetpeachef.com/banana-chia-pudding/ – Chia pudink s banánem recept (anglicky)
https://www.fannetasticfood.com/coconut-banana-chia-pudding/ – Banánový chia pudink s kokosem (anglicky)
